Asse por 15 a 20 minutos, até que as batatas estejam macias e os bifes no ponto desejado.
Assim que saírem do forno, coloque uma pequena porção de manteiga de alho sobre cada bife e o restante da manteiga sobre as batatas. Deixe a manteiga derreter sobre os alimentos e, em seguida, misture as batatas para que fiquem bem cobertas. Polvilhe com tomilho e salsa picados antes de servir.
Ingredientes:
1/4 de xícara de molho de pimenta doce
2 colheres de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de molho picante de alho e pimenta (como sriracha)
2 colheres de chá de óleo de gergelim preto
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
16 asas de frango (sem as pontas)
Óleo vegetal
Sal kosher
Pimenta-do-reino moída na hora
Preparo
