Bolo de Aveia, Maçã e Cenoura

Por que fazer este bolo delicioso?

Se você procura uma opção deliciosa e saudável para seus lanches ou sobremesas, não precisa procurar mais. O bolo de aveia, maçã e cenoura é uma combinação maravilhosa de sabores e texturas que não só é reconfortante, como também nutritiva. Quem resiste a uma fatia de bolo que faz você se sentir bem por dentro e por fora? Este bolo é perfeito para compartilhar com amigos e familiares, ou simplesmente para saborear em um momento relaxante em casa. É também uma ótima maneira de usar aqueles ingredientes que às vezes ficam esquecidos na despensa.

Benefícios da Aveia, Maçãs e Cenouras

Vamos falar um pouco sobre os ingredientes principais desta receita. A aveia é conhecida por suas incríveis propriedades nutricionais; é rica em fibras, o que ajuda a manter uma boa digestão e prolonga a sensação de saciedade. Você sabia que a aveia também pode ajudar a reduzir o colesterol ruim? Incrível!

Por outro lado, as maçãs são uma excelente fonte de vitamina C e antioxidantes. O consumo regular pode fortalecer o sistema imunológico e cuidar da pele. E quanto às cenouras? Esses vegetais coloridos não são apenas ricos em betacaroteno, que é bom para a visão, mas também proporcionam aquele dulçor natural que todos adoramos. Combinando esses três ingredientes maravilhosos em um bolo, garanto que você não só desfrutará de uma delícia, como também estará nutrindo seu corpo da melhor maneira possível.

Ingredientes:
200g de aveia em flocos
3 ovos
2 cenouras médias raladas
2 maçãs médias descascadas e raladas
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de açúcar mascavo, rapadura ou mel
1 xícara de farinha de trigo (branca ou integral)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela (opcional)
1 pitada de sal
Como fazer bolo de aveia, maçã e cenoura passo a passo:
Preaqueça o forno a 180°C e unte bem a forma. Você também pode polvilhá-la com farinha ou forrá-la com papel manteiga.