Como Fazer 4 Deliciosos Bolos de Pão de Ló Caseiros
Bolos de pão de ló caseiros são um clássico que nunca sai de moda. Sua textura macia e fofa e seu sabor inconfundível os tornam a escolha perfeita para um lanche da tarde, para acompanhar o café ou até mesmo como base para bolos mais elaborados. O melhor de tudo é que você não precisa de ingredientes complicados: com alguns utensílios básicos de cozinha e seguindo alguns passos simples, qualquer pessoa pode fazer um bolo de pão de ló perfeito. Neste artigo, vamos ensinar você a fazer quatro versões irresistíveis: mármore, limão, banana e o clássico baunilha. Cada receita inclui instruções detalhadas para garantir que fiquem úmidos, fofinhos e cheios de sabor.
1. Bolo de Pão de Ló Mármore Caseiro
O bolo de pão de ló mármore combina a maciez da massa de baunilha com um toque de chocolate, criando um efeito visual e um sabor delicioso que agrada tanto adultos quanto crianças.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar (200 g)
1/2 xícara de óleo neutro ou manteiga derretida (120 ml)
1 xícara de leite (240 ml)
2 colheres de chá de extrato de baunilha
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Para a cobertura de chocolate:
2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de leite extra
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma (redonda, retangular ou de bolo inglês). Polvilhe levemente com farinha para evitar que grude.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Este passo é essencial para um bolo esponjoso e aerado.
Adicione o óleo, o leite e o extrato de baunilha, misturando bem para incorporar todos os líquidos aos ovos e ao açúcar.
Peneire a farinha, o fermento e o sal e adicione-os gradualmente à mistura líquida até formar uma massa homogênea. Divida a massa em duas partes iguais. A uma delas, adicione o cacau em pó e as duas colheres de sopa de leite, misturando até obter uma cor uniforme.
Na forma, coloque colheradas alternadas da massa branca e da massa de chocolate. Usando uma faca ou um palito, faça movimentos circulares com a massa, formando um padrão espiral ou em forma de oito, para criar o efeito marmorizado característico.
Asse por 45 a 50 minutos, verificando o ponto com um palito: se sair limpo, o bolo está pronto.
Deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. Para um toque final, polvilhe a superfície com açúcar de confeiteiro.
Este bolo é ideal para quem busca o equilíbrio perfeito entre baunilha e chocolate, com uma textura úmida e fofa que derrete na boca.
2. Bolo de Limão Fofo
Este bolo de limão é refrescante e leve, com um aroma cítrico irresistível. Perfeito para acompanhar um chá ou café a qualquer hora do dia.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar (200 g)
1/2 xícara de óleo neutro (120 ml)
1/2 xícara de leite (120 ml)
2 colheres de sopa de raspas de limão (apenas a parte amarela)
1/4 de xícara de suco de limão fresco (60 ml)
2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Opcional: açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de preparo:
