Ingredientes
para os pedaços de bife:

450 g de bife de contrafilé, cortado em pedaços pequenos

3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite

3 dentes de alho picados

1 colher de chá de molho inglês

1 colher de chá de tempero italiano

1/2 colher de chá de páprica defumada

Para as conchas cremosas de parmesão:
225 g de massa tipo conchiglie

2 xícaras de queijo parmesão ralado

1 xícara de creme de leite fresco

2 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto

Para decorar (opcional):

Salsinha fresca

Queijo parmesão ralado adicional