Instruções
Passo 1: Cozinhe a massa
Leve uma panela grande com água salgada para ferver.
Adicione a massa tipo conchiglie e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente.
Escorra e reserve.
Passo 2: Sele os pedaços de bife
Aqueça o azeite e 3 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione os pedaços de bife e sele-os por 2 a 3 minutos de cada lado, até dourar e atingir o ponto desejado.
Retire o bife da frigideira e reserve.
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