O Truque do Amido de Milho para Batatas Fritas Crocantes

Como todos sabemos, a batata é um ingrediente muito usado e versátil em qualquer cozinha doméstica. Aliás, as batatas fritas crocantes são a opção mais popular para acompanhar uma saborosa porção de carne, frango ou as clássicas batatas fritas à milanesa.

Além disso, as batatas têm inúmeros benefícios para a saúde e, quando se trata de fritas, seu preparo é muito simples, embora sempre haja técnicas para aprimorá-las.

Principalmente se você adora batatas fritas crocantes, aqui vão algumas dicas para conseguir aquela crocância irresistível: