Ingredientes (6-8 panqueques)
1 taza de avena (en hojuelas o molida como harina)
1 plátano maduro
1 manzana rallada (sin cáscara, opcional)
2 huevos
½ taza de leche (puede ser vegetal)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Una pizca de sal
Preparación
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