Pescada à Rioja. Fácil, Rápida e Deliciosa

Ingredientes
Serve 3-4 pessoas

100g de camarão descascado
6 filés de pescada (600g)
12 pimentões piquillo (em conserva) ou 1 pimentão vermelho (250g)
1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas
1 copo de vinho branco ou caldo de peixe
4 dentes de alho
½ colher de chá de pimenta-do-reino
½ colher de chá de páprica doce
Sal e azeite

Pescada à Rioja com Camarão. Fácil, Rápida e Deliciosa: Apresentação
Veja mais
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A pescada à Rioja é um daqueles pratos simples, perfeitos para a família e muito econômicos. Tem uma ocasião especial chegando e quer prepará-la? Garanto que será um sucesso à mesa e todos vão adorar. A receita original não inclui camarão, mas eu gosto muito do toque especial que ele adiciona. Use filés de pescada frescos, se preferir, embora também fique delicioso com filés congelados.

Não perca esta receita de Pescada ao Molho Verde com Camarões, que é muito fácil e festiva.

Receita de Pescada ao Estilo Rioja com Camarões. Fácil, rápida e deliciosa, passo a passo.

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Como fazer Pescada ao Estilo Rioja com Camarões. Fácil, rápida e deliciosa.

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1. Prepare a cebola e o alho. Corte a cebola em tiras finas. Pique o alho bem fininho. Eu usei quatro dentes de alho, mas a quantidade é opcional.